Leberkas / Leberkäse
Kalt und warm einfach guad
- Verschiedene Sorten (Leberkas, Kalbskas, Kaskas)
- Gebacken oder roh als Brät
- Andere Sorten auf Bestellung (z.B. mit Chili oder Röstzwiebeln)
Metzgerei · München · Seit 2015
Metzgerei
Andreas Zeller
Weil's fast ois Wurscht is!
Unser Sortiment
Sortiment
Vom Meister selbst frisch hergestellt – Handwerkskunst zum Anbeißen
Weiße Ware
- WeißwürsteUnser Flaggschiff – mehrfach goldprämiert
- Wollwürste – Gschwoine
- Schweins- und Kalbsbratwürstl
- Weiße im Ring
- Brätnockerl
- uvm
Braune Ware
- Wiener
- Debreziner
- Brühpolnische
- Rohpolnische
- Kaskrainer, auch in scharf – dürfen auf keiner Grillparty fehlen
Aufschnitt
Viele verschiedene Sorten
- Jede ein Genuss
Schinken
- Kochschinken
- Hausschinken
- Schwarzgeräuchertes
- Und diverse andere
Salami
Das neueste Projekt vom Chef
- Verschiedene Sorten
Rohwürstl
Für die bayrische Brotzeit
- Pfefferbeißer
- Landjäger
- Kaminwurzn
- Rohpolnische
Knödelvariationen
- Semmelknödel
- Speckknödel
- Leberknödel
Regional & Frisch
Regionales Fleisch
Kurze Transportwege garantieren frische Waren.
- Rindfleisch aus Tölz, Miesbach und München
- Schweinefleisch aus Dürrnhaar
- Geflügel aus Landshut
Lammfleisch aus eigener Zucht
Vor den Toren Münchens betreiben wir eine kleine Schafzucht.
Artgerechte Haltung und gesunde Fütterung garantieren höchste Qualität.
Aus der Region
Verkauf von Waren aus der Gegend
Geflügelhof
Brandhuber
Eier aus Erding vom Geflügelhof Brandhuber
Dorfbäckerei
Sauerlach
Täglich frische Semmeln und Brezen von der Dorfbäckerei Sauerlach
Imbiss und Mittagstisch
#mittagsZumZeller
Wir kochen täglich frische Gerichte aus nah und fern.
Warme Brotzeit
Außerdem haben wir eine große Auswahl an warmer Brotzeit wie
- Leberkas
- Kaskas
- Hausgemachte Fleischpflanzl
- Von Hand panierte Schnitzel
- und vielem mehr.
Über uns
Über uns
Wir sind eine kleine Metzgerei mit eigener Produktion, Imbiss und Mittagstisch in München-Ramersdorf.
Gegründet wurde unser Unternehmen am 15.05.2015.
Umbau 2025
Frisch renoviert.
2025 wurde der gesamte Verkaufsraum erneuert und modernisiert.
Unsere Werte
Wir stehen für höchste Qualität, Frische, jahrelange Erfahrung und persönliche Beratung.
Unser Gründer
Andreas Zeller
Fröhlich. Nahbar. Kompetent. Ein bayrisches Unikat!
- Meisterprüfung am 14.03.2003
- Bis 2015 angestellt in der Produktion des Hofbräuhauses in München
Aus dem Archiv
Wieder ein Super-Lehrling
Schon als junger Geselle machte Andreas Zeller von sich reden. Als Landkreisbester legte er seine Gesellenprüfung ab und belegte bei der Oberbayern-Ausscheidung in Hofolding den vierten Platz.
Eine Leidenschaft fürs Handwerk, die bis heute jeden Tag in unserer Metzgerei spürbar ist.
Verkaufsteam
Olga Stettinger
Die Meisterin der gelegten Platten.
Michael Leskowitz
Freundlich und sympathisch.
Die Damen im Hintergrund
Heike Meyer
Küchenfee für Ihr Mittagessen.
Hannah Zimmerling
Assistenz der Geschäftsführung. Von Anfang an dabei.